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Présentation de vos vignerons près de Libourne
David et Laurent Eyma vous invitent à visiter le Château Maroy E.A.R.L afin de découvrir l’histoire du vignoble près de Libourne ainsi que les techniques de vinification qui y sont appliquées. Une visite chez ces vignerons près de Libourne vous donne également l’occasion de participer à une séance de dégustation de vins du terroir.
Rendez-vous au Château Maroy pour une dégustation de vin
Le Château Maroy E.A.R.L est une propriété familiale reprise par David et Laurent Eyma, deux frères vignerons près de Libourne, qui ont décidé de faire perdurer les travaux de la vigne pour la quatrième génération consécutive.
Situé sur les coteaux de la commune de La Rivière, sur la départementale reliant Libourne à Saint-André-de-Cubzac, Ambarès-et-Lagrave et Lormont, ce domaine agricole s’étend sur près de 10 hectares dédiés à la culture du merlot. Ce cépage rouge, aux baies noires, permet de produire l’AOC Fronsac et les vins de Bordeaux qui sont des cuvées du terroir riches en saveurs.
Pour obtenir une vendange de qualité, le domaine viticole près de Lormont applique une démarche respectueuse de l’environnement, à travers l’observation des principes de l’agriculture raisonnée. Les activités menées dans le cadre de la viticulture à proximité d’Ambarès-et-Lagrave prennent en compte le travail du sol, l’enherbement naturel des rangs, l’observation des grappes durant leur croissance ainsi que la taille de la vigne près de Saint-André-de-Cubzac.
Soucieux de produire des vins de qualité, David et Laurent Eyma appliquent des procédés traditionnels de vinification, conservés depuis plusieurs générations. Les crus obtenus expriment des arômes particuliers et une saveur typique du terroir.
N’hésitez pas à faire un tour au Château Maroy E.A.R.L pour profiter d’une séance de dégustation de vin près de Saint-André-de-Cubzac. Les bouteilles qui vous seront proposées sont respectivement baptisées Château Manoy, La Part des Frères, La Gamme Découverte et Leygat. S’adressant à tout le public, cette expérience œnologique se déroule dans une ambiance conviviale et s’accompagne de la dégustation de certaines assiettes régionales, en l’occurrence de tartines salées, de fromage et d’huîtres.
Envie d’en savoir plus sur le Château Maroy E.A.R.L ? N’hésitez pas à contacter ce domaine viticole en appelant le 06 30 80 83 73.
